المقادير

-500غ تفاح اخضر

-500غ مشمش

-1كلغ سكر

-1ملعقة صغيرة عصير ليمون.
التحضير
نضع التفاح و المشمش و عصيرالليمون في
طنجرة و نار هادئة حتى ينضج التفاح
نرحي الكل في رحاية يدوية و نرجعه الى
الطنجرة مضيفا له السكر و نغلي الكل دون توقف
عن التحريك بملعقة خشبية حتى يعد الخليط.
نفرغ في قوالب صغيرة او صحن و عندما يبرد
نقطعه الى مربعات و نرشه بالسكر العادي.