ـ يمكن صنع 1000 رقاقة شيكولاته من نصف كجم الشيكولاته الصلبة

ـ تروى احدى اساطير الامبراطورية ان الامبراطور " موكتيزوما " Moctezuma كان يشرب 50 كوبا من الشيكولاته يوميا

ـ يستهلك المواطن الامريكي العادي حوالي 5.5 كجم من الشيوكلاته سنويا وهو ما يضاهي وزن بعض كرات البولينغ

ـ كلمة كاكاو مشتقه من كلمتين في لغة" المايا " Maya وتعني العصير المر ، اما كلمة شيكولاته فقد انحدرت من كلمتين في لغة " المايا " ايضا وتعني الماء الحامض

ـ بيع لوح الشيكولاته عمره 100 سنة بحوالي 700 دولار

ـ طريقة صنع الشيكولاته تعود الى عام 1879 ب " سويسرا " حيث قام " رودولف لينت " Rudolph Lint بالتوصل الى طريقة من خلال ثلاث مراحل وهي التسخين والتبريد واللف

ـ يضم اكبر صندوق شيكولاته 90090 قطعة