منتديات شباب الزقم
رشتة الدجاج Signat10
إدارة منتديات شباب الزقم
منتديات شباب الزقم
رشتة الدجاج Signat10
إدارة منتديات شباب الزقم
منتديات شباب الزقم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
مكتبة الصورالرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رشتة الدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hakimhoo
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 386

العمر : 31

الوظيفة : رشتة الدجاج Studen10

وطني : رشتة الدجاج 610


الأوسمة
 :  

رشتة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رشتة الدجاج   رشتة الدجاج Emptyالثلاثاء مايو 25, 2010 1:00 pm

رشتة الدجاج 120363500[img][/img]
المقادير:

كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة
أنها مطبوخة و تنتظر المرق للتقديم و هاهي طريقة تحضيرها
المقادير :قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون
التحضير : تذبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة.
توقيع العضو hakimhoo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://img.kooora.com/i.aspx?i=epa%2fsoccer%2f2010-05%2f2010-05-
*جوهرة الكمال*
عضو متيز
عضو متيز
*جوهرة الكمال*

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 767

وطني : رشتة الدجاج 610


رشتة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: رشتة الدجاج   رشتة الدجاج Emptyالأحد مايو 30, 2010 3:55 pm

رشتة الدجاج 111155161811
توقيع العضو *جوهرة الكمال*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

رشتة الدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» عمركم سمعتوا بمسابقة ملكات جمال الدجاج
» أجنحة الدجاج المبهر من وصفات مطبخ منال العالم
صفحة 1 من اصل 1

 كلمات دلالية كلمات دلالية
 Konu Linki الموضوع
 كود BBCode BBCode
 كود HTML HTML Kodu
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب الزقم :: أقسام الأسرة الجزائرية :: منتدى المطبخ-
انتقل الى:  

©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع