منتديات شباب الزقم
المسخن اكلة شعبية فلسطينية Signat10
إدارة منتديات شباب الزقم
منتديات شباب الزقم
المسخن اكلة شعبية فلسطينية Signat10
إدارة منتديات شباب الزقم
منتديات شباب الزقم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
مكتبة الصورالرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المسخن اكلة شعبية فلسطينية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hakimhoo
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 386

العمر : 30

الوظيفة : المسخن اكلة شعبية فلسطينية Studen10

وطني : المسخن اكلة شعبية فلسطينية 610


الأوسمة
 :  

المسخن اكلة شعبية فلسطينية Empty
مُساهمةموضوع: المسخن اكلة شعبية فلسطينية   المسخن اكلة شعبية فلسطينية Emptyالإثنين مايو 24, 2010 2:43 pm

المسخن اكلة شعبية فلسطينية Msakhan

المقادير:

دجاجتان كل دجاجة تقطع إلى أربعة أقسام
2 كوب من زيت الزيتون
4 أرغفة خبز طابون على الحصو
6 بصلات جوانح
نصف كوب ماء + كوب صنوبر + ملعقة زعفران + 3 ملاعق سماق مطــــحون + نصف ملعقة فلفل حلو + ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

سخن الفرن إلى درجة حرارة 350 ف ادهن الدجاج بالزيت وملحه وفلفله وضعه في صينية الشوي محاطاً بالبصل المجنح والماء، اترك الصينية في الفرن نصف ساعة وأثناء ذلك قلب الدجاج وعندما يبدأ الدجاج بالاحمرار. حمر الصنوبر بزيت الزيتون مع البصل ضع على الدجاج المزيد من الزيت وانثر خليط البصل والصنوبر والزعفران والسماق والفلفل الحلو فوق الدجاج.
بعد نصف ساعة أخرى الدجاج المشوي. وضع رغيفاً في قاع طنجرة عميقة وشرّبه بالزيت ثم ضع عليه قطعة أو قطعتين من الدجاج وكمية من البصل ثم ضع على الدجاج رغيفاً آخر وضع فوقه دجاجاً وكمية كافية من البصل والصنوبر وهكذا حتى تنتهي الكمية ولا بد أن يكون خبز الطابون (على الحصو) مشبعاً بالزيت.

وهذه الوجبة تؤكل بالأصابع وتكفي ستة أو ثمانية أشخاص.


عوافي عليكم
توقيع العضو hakimhoo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://img.kooora.com/i.aspx?i=epa%2fsoccer%2f2010-05%2f2010-05-
*جوهرة الكمال*
عضو متيز
عضو متيز
*جوهرة الكمال*

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 767

وطني : المسخن اكلة شعبية فلسطينية 610


المسخن اكلة شعبية فلسطينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسخن اكلة شعبية فلسطينية   المسخن اكلة شعبية فلسطينية Emptyالإثنين مايو 31, 2010 12:27 pm

المسخن اكلة شعبية فلسطينية 111155161811
توقيع العضو *جوهرة الكمال*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HOUSSAM H B
المدير العام
المدير العام
HOUSSAM H B

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 979

العمر : 43

الوظيفة : المسخن اكلة شعبية فلسطينية Sailor10

وطني : المسخن اكلة شعبية فلسطينية 610


المسخن اكلة شعبية فلسطينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسخن اكلة شعبية فلسطينية   المسخن اكلة شعبية فلسطينية Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 3:37 am

المسخن اكلة شعبية فلسطينية 410198 المسخن اكلة شعبية فلسطينية 410198 المسخن اكلة شعبية فلسطينية 410198
المسخن اكلة شعبية فلسطينية 196509 المسخن اكلة شعبية فلسطينية 196509
توقيع العضو HOUSSAM H B
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امل القلوب
مشرفة أقسام الشريعة الإسلامية
مشرفة أقسام الشريعة الإسلامية
امل القلوب

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 2053

الوظيفة : المسخن اكلة شعبية فلسطينية Studen10

وطني : المسخن اكلة شعبية فلسطينية 610


المسخن اكلة شعبية فلسطينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسخن اكلة شعبية فلسطينية   المسخن اكلة شعبية فلسطينية Emptyالإثنين يونيو 14, 2010 2:48 pm

المسخن اكلة شعبية فلسطينية 7719b6db772
المسخن اكلة شعبية فلسطينية 0aa4251d54c
توقيع العضو امل القلوب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

المسخن اكلة شعبية فلسطينية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» مسابقة احسن اكلة سوفية
»  اكثر المشهيات شعبية في الجزائر
» سجل حضورك اليومي باسم مدينة فلسطينية
صفحة 1 من اصل 1

 كلمات دلالية كلمات دلالية
 Konu Linki الموضوع
 كود BBCode BBCode
 كود HTML HTML Kodu
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب الزقم :: أقسام الأسرة الجزائرية :: منتدى المطبخ-
انتقل الى:  

©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع