موضوع: حلوة التفاح و المشمش الأربعاء يوليو 14, 2010 12:39 am
المقادير
-500غ تفاح اخضر
-500غ مشمش
-1كلغ سكر
-1ملعقة صغيرة عصير ليمون. التحضير نضع التفاح و المشمش و عصيرالليمون في طنجرة و نار هادئة حتى ينضج التفاح نرحي الكل في رحاية يدوية و نرجعه الى الطنجرة مضيفا له السكر و نغلي الكل دون توقف عن التحريك بملعقة خشبية حتى يعد الخليط. نفرغ في قوالب صغيرة او صحن و عندما يبرد نقطعه الى مربعات و نرشه بالسكر العادي.
نجم الجزائر عضو جديد
الجنس :
عدد المساهمات : 15
وطني :
موضوع: حلوة التفاح و المشمش الأربعاء يوليو 14, 2010 12:42 am
نجم الجزائر كتب:
المقادير
-500غ تفاح اخضر
-500غ مشمش
-1كلغ سكر
-1ملعقة صغيرة عصير ليمون. التحضير نضع التفاح و المشمش و عصيرالليمون في طنجرة و نار هادئة حتى ينضج التفاح نرحي الكل في رحاية يدوية و نرجعه الى الطنجرة مضيفا له السكر و نغلي الكل دون توقف عن التحريك بملعقة خشبية حتى يعد الخليط. نفرغ في قوالب صغيرة او صحن و عندما يبرد نقطعه الى مربعات و نرشه بالسكر العادي.
أشواق عضو جديد
الجنس :
عدد المساهمات : 148
العمر : 29
وطني :
موضوع: رد: حلوة التفاح و المشمش الأربعاء يوليو 14, 2010 12:38 pm